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Il Milan Urban Food Policy Pact
Il Milan Urban Food Policy Pact è un patto internazionale sottoscritto da 148 città di tutto il mondo che impegna i sindaci a lavorare per rendere sostenibili i sistemi alimentari, garantire cibo sano e accessibile a tutti, preservare la biodiversità, lottare contro lo spreco. Nelle aree urbane che hanno aderito al Patto abitano e lavorano oltre 470 milioni di persone. Il Milan Urban Food Policy Pact è stato firmato a Palazzo Reale, il 15 ottobre 2015 e consegnato al Segretario Generale delle Nazioni Unite Ban Ki-moon il 16 ottobre 2015, durante le celebrazioni per la giornata mondiale dell'alimentazione.
Il Patto rappresenta una delle principali eredità dell’Expo che per sei mesi ha trasformato Milano nella capitale mondiale del dibattito sul tema “Nutrire il pianeta, energia per la vita”.
Oltre il 50% della popolazione mondiale vive oggi in città. Si stima che nel 2050 più di 6 miliardi di persone si saranno trasferite in un agglomerato urbano. Le metropoli avranno un ruolo politico ed economico sempre più strategico e le sfide che le attendono sono complesse: come assicurare a tutti il diritto a un’alimentazione sana, senza mettere a rischio il futuro del Pianeta, è tra le più difficili.
Per questo il sindaco di Milano Giuliano Pisapia ha deciso di chiamare a raccolta aree urbane del Nord e del Sud del mondo con l’intento di tracciare un percorso comune verso nuove politiche alimentari.
L’idea del Milan Urban Food Policy Pact è stata lanciata dal Sindaco Pisapia nel 2014 al summit delle città C40, impegnate sul fronte del contrasto al cambiamento climatico. Da settembre 2014 un gruppo di 46 aree urbane hanno lavorato confrontarsi sui contenuti del Patto con l’ausilio di un team di esperti internazionali e il sostegno di un Advisory group, costituito dalle principali organizzazioni internazionali.
Il numero delle città aderenti è oggi più che raddoppiato.
Il 13 e 14 ottobre 2016 nella sede FAO di Roma si è svolto il secondo incontro annuale delle città firmatarie alla presenza del sindaco di Milano Giuseppe Sala
I contenuti del Patto e le buone pratiche
Il Patto comprende l’impegno a realizzare politiche che promuovano sistemi alimentari equi, sostenibili e resilienti e un Quadro d’azione che suggerisce interventi in sei ambiti:
1) Governance: attraverso azioni quali la mappatura delle realtà esistenti sul territorio, lo scambio di informazioni, il coinvolgimento di tutti gli attori del sistema alimentare locale.
2) Diete sostenibili: con attività quali lo sviluppo di linee guida sull’alimentazione sana.
3) Giustizia sociale ed economica: che comprende il sostegno alle fasce più deboli attraverso la creazione di mense e cucine comunitarie, e la promozione di attività di inclusione sociale come gli orti condivisi.
4) Produzione del cibo: con interventi a sostegno della produzione urbana e periurbana.
5) Distribuzione del cibo: attraverso la pianificazione di sistemi logistici a basso impatto ambientale, il sostegno ai mercati comunali e ai farmers market.
6) Spreco alimentare: con l’adozione di politiche che favoriscano la diminuzione delle eccedenze e perdite lungo tutta la filiera alimentare e aumentino la consapevolezza sulla necessità di ridurre lo spreco.
L’intento del Patto è quello di dare vita a una rete di città impegnate a realizzare politiche alimentari sostenibili, anche attraverso lo scambio di idee e suggerimenti su come affrontare concretamente problemi comuni.
Per saperne di più www.milanurbanfoodpolicypact.org
